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娃娃长了白头发,别慌!可能是你的营养有问题!

时间:2021-06-29     【转载】   来自:西安市儿童医院

随着年龄的增加,头发变白似乎是自然规律,可是家里的心肝宝贝小小年纪便出现了数根白发,打破了这常有的自然规律,着实让人如鲠在喉,不仅给孩子,也给家长造成了不小的心理压力。门诊接待这类早生白发的小患者不在少数,家长们不禁反问,每天这么精细的喂养着,贴心的照顾着,到底是哪里出了问题呢?

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在儿童及青少年时期出现了白头发则称之为“少年白”。目前,导致头发过早变白的确切机制目前仍不清楚,但是现有的研究表明,头发变白受到内在和外在因素的共同影响。内在因素包括:DNA水平(遗传因素)、内分泌和营养状况,外在因素包括空气污染、紫外线辐射、吸烟等,这些因素会导致活性氧的产生,对身体组织造成损伤,包括毛囊组织,氧化应激、抗氧化作用不足会造成毛囊中黑色素细胞凋亡和氧化损伤,导致色素沉着减少而引起头发变白。

那么头发过早变白可能和哪些营养问题有关呢?

1、膳食不均衡,某些营养素摄入不足:比如铁蛋白、维生素D、叶酸、维生素B12和铜元素等,目前发现均与头发色素的流失有关,这些营养素的缺乏都可能促进白发出现。那么我们需要做的就是,如果发现孩子出现头发过早变白的症状之后,及时筛查这些维生素和矿物质的不足,并进行补充。

①铁蛋白:反应人体内铁储存的指标,铁蛋白的缺乏则提示铁缺乏。铁的最佳来源是红色的内脏和肉类,比如鸡肝、猪肝、猪肉、牛肉、羊肉等富含血红素铁的食物。豆类、蛋黄、全谷类虽然含铁量也较高,但吸收利用率相对较低。维生素C和有机酸可以促进非血红素铁的吸收。

②维生素D:主要依赖于皮肤产生和膳食摄入。经常晒太阳,保证皮肤直接裸露在阳光下,可以有效起到补充维生素D的作用。而在秋冬季节,户外活动少、日晒相对不足,就需要来自膳食的补充,富含维生素D的食物比如海水鱼(沙丁鱼)、动物肝脏、蛋黄等食物以及鱼肝油制剂中。目前我国儿童时期维生素D的推荐摄入量为400IU/d。

③叶酸:广泛存在于动植物食品中,最好的来源之一是绿叶菜,如油菜、小白菜、芦笋、芹菜等。动物内脏如肝脏、肾脏等叶酸含量也很丰富。天然食物中的叶酸经过烹调加工可损失50%-90%,如果绿叶蔬菜摄入极少或者蔬菜不新鲜、烹调过度、肉类食品摄入不足,那么缺乏叶酸的可能性就会增加。

④维生素B12:是健康头发的必须营养素,膳食中维生素B12来源于动物性食物,主要为肉类、动物内脏、鱼、禽及蛋类。人体对维生素B12需要量极少,一般来说,如果我们饮食均衡,肠道功能正常,不必担心维生素B12缺乏。但是素食主义者需要注意,因为植物性食物基本不含维生素B12。

⑤铜:是酪氨酸酶的必要组分和活性中心,人体缺铜会使酪氨酸酶含量减少或活力下降,出现局部白发。含铜丰富的食物如贝类食物(海蛎、生蚝)、动物肝肾及坚果类、谷类胚芽、豆类等。

2、蛋白质缺乏:头发的本质是蛋白质,头发中的黑色素是由酪氨酸合成而来。严重的蛋白质缺乏或导致头发的颜色变浅甚至变白。优质的蛋白质包括新鲜的鱼类、瘦肉类、禽蛋类、豆制品和乳类食物。最好能保证孩子的每日三餐均有蛋白质的摄入。根据中国居民膳食指南推荐,儿童蛋白质摄入量推荐量:1~3岁,25g/d;3~6岁,30g/d;6~7岁,35g/d;7~9岁,40g/d;此后随年龄需要量逐渐增加。

再者,白发还和以下这些因素有关:

1、精神压力过大:心里压力会导致氧化负荷增加,情感因素会导致头发早白,所以要学会疏导儿童青少年的情绪,必要时也可以咨询心理专家,避免熬夜晚睡、睡眠不足。

2、吸烟:烟气中含量大量的促氧化成分,会增加对毛囊黑色素细胞的损害,所以要拒绝香烟,拒绝二手烟。

3、甲状腺问题:甲状腺激素T3、T4可直接作用于毛囊,促进黑色素生成,甲状腺激素减少会导致脱发和头发过早变白,同时可伴有身体乏力等情况,所以甲状腺的健康也需要我们关注。

对于儿童来说,目前解决白发的最好办法可能就是饮食调整,摄取平衡的膳食有利于我们拥有一头充盈健康的头发。那么儿童一日三餐该如何吃呢?

①2-5岁时是儿童生长发育的关键时期,也是良好饮食习惯培养的关键时期。足量食物,平衡膳食,就餐规律,不挑食不偏食,每天饮奶多饮水,避免含糖饮料是学龄前儿童获得全面营养、健康生长,构建良好饮食行为的保障。家长安排好三餐两点,两正餐之间间隔4-5小时,加餐与正餐之间间隔1.5-2小时;加餐分量宜少,以免影响正餐进食量;根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。

②6-18岁的学龄儿童时期是学习营养知识、养成健康生活方式,提高营养健康素养的关键时期。三餐合理、规律进餐,清淡饮食,少在外就餐,少吃含能量、脂肪或糖高的快餐;合理选择零食,足量饮水(800-1400ml/天);不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

当然,如果儿童只是出现了白发并没有伴随其他的问题,家长们也无需过度担心。除了正常的均衡饮食之外,还需要孩子们保持心情愉快,正常学习玩耍,减少外界刺激,做好防晒工作,避免使用刺激的洗浴用品,避免二手烟的环境污染。努力给孩子一个健康快乐的童年。

最后,附上中国居民及儿童平衡膳食宝塔供参考!


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